Los bizcochos de plátano y chocolate son un clásico de la repostería super faciles y húmedos.Son la receta ideal para los amantes de lo dulce y saludable. Una preparación que puedes incorporar a tus desayunos y meriendas, gracias a lo fácil y rápido que es. No puedes dejar de probarlo.
Este bizcocho de plátano y chocolate es un clásico de la cocina saludable. No sólo por lo nutritivo y sabroso que es, sino por su textura esponjosa y húmeda que conquista el paladar de cualquiera. Aprende cómo prepararlo para que te quede delicioso. Una receta ideal para sorprender a tu familia. Enamora el paladar de cualquier comensal.
Ingredientes
3 plátanos
250 ml de leche vegetal
1/2 cdita de esencia de vainilla
1 y 1/2 taza de harina leudante
1/2 taza de azúcar.
1/2 taza de chips de chocolate negro
Cómo prepararlo:
Pelar las bananas y hacerlas puré.
Mezclar el puré con el resto de los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
Pasar la mezcla a un molde con papel manteca de base y llevarlo al horno.
Cocinarlo a fuego medio hasta que este dorado por fuera y cocido por dentro.