Al Horno

Sin amasar: Aprende a preparar el pan casero más fácil y esponjoso del mundo, ¡en 4 simples pasos!

No existe placer culinario más grande que prepararnos nuestro propio pan en casa. Pero el pan casero suele ser un gran desafío para los cocineros principiantes. Por suerte hay recetas más fáciles que otras, y esta es una de ellas. Una receta súper sencilla que no requiere amasado, ideal para que hasta el más inexperto pueda preparar pan en casa.

No existe placer culinario más grande que prepararnos nuestro propio pan en casa. Pero el pan casero suele ser un gran desafío para los cocineros principiantes. Por suerte hay recetas más fáciles que otras, y esta es una de ellas. Una receta súper sencilla que no requiere amasado, ideal para que hasta el más inexperto pueda preparar pan en casa.

Preparar pan es el desafío de todo principiante en la cocina. Por suerte hay recetas más fáciles para iniciarnos en este arte culinario. Esta receta de pan casero es ideal para inexpertos que quieran preparar su propio pan en casa aunque nunca lo haya intentado. Una preparación muy sencilla que no requiere amasado ni dejar levar la masa. Lo mejor de todo es que lo prepares cómo lo prepares siempre queda esponjoso. Así que coraje y manos a la masa.⠀⠀⠀

( Foto de portada: @carolina_ferrer)

Pan casero. Foto: @carolina_ferrer

Ingredientes:

150 gr de harina de espelta integral
125 gr de Yogur natural 
1 cdta de sal
1/2 cdta de levadura en polvo
1 cda de aceite de coco
20 ml de agua tibia

Cómo prepararlo:

Mezclar el yogur y la harina.

Añadir el agua, el aceite y la levadura, e integrar bien.

Mojarse las manos con un poco de agua y darle forma a mano. Colocar en una bandeja sobre el papel manteca.

Hornear  25 minutos a 190ºC. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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