Sin Gluten: Cómo preparar los mejores Falafel de garbanzo, ¡en 15 minutos!

Sin Gluten: Cómo preparar los mejores Falafel de garbanzo, ¡en 15 minutos!

Ideal para un picoteo saludable. Tenés que probarla. ¡Fácil, rápido y saludable! 

El falafel es un clásico de la gastronomia de Oriente medio. Se prepara a base de una pasta de garbanzo especiada.

En esta oportunidad te traemos una versión saludable y deliciosa para que pruebes hacerlas en tu casa. Ideal para comer como snack saludable y acompañar con dips de queso untable agrio o yogurt. Toma nota y probala.

Ingredientes:

Pasos:

  1. Colocar todos los ingredientes en la procesadora y procesar hasta formar una pasta homogénea.
  2. Con ayuda de una cuchara, colocar sobre una asadera y llevar al horno.
  3. Cocinar vuelta y vuelta hasta que esten dorados. Listo

Sugerencia: Acompañar con un delicioso queso untable con pimentón o con yogurt griego, queda exquisito. ¡Que las disfrutes!
 

 (Fuente: @anto.nutri)

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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