El bizcocho de chocolate y almendras es un clásico de la repostería saludable, ideal para una merienda saludable. Combina los sabores perfectos del chocolate y las almendras. Tenés que probar esta receta es super fácil y rápida , y lo mejor de todo es que queda increíble.
Nada mejor para sentirnos bien, y para ello nada sólo necesitamos llevar una alimentación saludable. Son muchas las recetas para comer sano y bajas calorías, y el bizcocho de chocolate y almendras, es una de ellas. Este clásico de las dietas saludable, es iideal para todo tipo de paladar. No tiene gluten , no tiene azúcar agregado y queda super esponjoso. ¿Que más se le puede pedir a un bizcocho?
A continuación te contaremos como preparar este delicioso bizcocho. Tenés que probarlo, te va a encantar. Yo tengo la receta pegada en la puerta de la heladera para tenerla a mano.
(Fuentes:@fiorhealthy)
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1/3 de Stevia
- 1 cdta de Vainilla
- 1/2 cup de leche de Almendras
- 1 cdta de polvo de hornear
- 2 cup de harina de Almendras
- 1 limón su ralladura
- Chips de chocolate oscuro
- Almendras
Preparación:
- Batir los huevos con el edulcorante a punto de nieve.
- Luego ir agregarndo poco a poco los demás ingredientes.
- Colocar la mezcla en un molde para horno y por encima agregar los chisps de chocolate y las almendras por encima (trituradas o fileteadas).
- Llevar al horno hasta que este seco por dentro. Cuando esté, dejar enfriar y listo. ¡Que lo disfrutes!
Tip: Para que quede esponjoso, batir los huevos por separados a punto de nieve y luego agregarlos poco a poco los demás ingredientes.