Ya basta de ser engañado por preparaciones falsas, descubre como prepara el auténtico bizcocho mexicano en 4 pasos con pocos minutos. Te aseguramos que todos pedirán tu receta
México es un país rico en cultura y tradición e incluso algunas de sus costumbres son consideradas patrimonio de la humanidad. Por ese motivo hoy te enseñaremos como hacer el auténtico y delicioso bizcocho mexicano.
Ingredientes:
- 190 gr harina o maizena
- 100 gr de mantequilla
- 1 cdt de polvo de hornear
- 3 huevos
- 1 cdt de vainilla
- Ralladura de naranja
- 225 gr Azúcar
- 60 ml de aceite de oliva sabor suave
Preparación
Paso 1: El primer paso es tamizar la fécula de maíz con ayuda de un colador.Luego le agregamos polvo de hornear.
Paso 2: Para hacer el trabajo más rápido debes introducir un tazón con mantequilla 50 segundos en el microondas, para que se derrita.
Paso 3: Cuando esté listo vierte la mantequilla y el azúcar en un cuenco grande y bate por minutos con las varillas eléctricas, pasado este tiempo incorpora los huevos, la vainilla y la ralladura de naranja. Continúa batiendo hasta que se forme una masa homogénea.
Paso 4: Cuando ya esté en ese punto puedes incorporar la fécula de maíz, la leche y el azúcar. Continúa batiendo y luego viertela en un molde previamente engrasado.Finalmente llevalo al horno durante 20 a 180 ºC.