Al Horno

!Sale a la luz¡ La receta secreta de las mejores galletas de jengibre para navidad

Ya no debes esperar que sea diciembre, aprende a preparar las deliciosas galletas de jengibre típicas de navidad en pocos pasos. Estas recetas son típicas de Europa y ahora podrás hacerla en casa con tus amigos y familiares.

Ya no debes esperar que sea diciembre, aprende a preparar las deliciosas galletas de jengibre típicas de navidad en pocos pasos. Estas recetas son típicas de Europa y ahora podrás hacerla en casa con tus amigos y familiares.

Las galletas de jengibre son típicas de la gastronomía navideña del norte de Europa, donde fueron elaboradas por primera vez en el siglo X. Pero gracias a este artículo tu paladar viajará por todo el continente europeo sin salir de tu cocina.

Galletas de jengibre

Ingredientes

Preparación

Para comenzar debes agregar en un cuenco grande los ingredientes secos. Y en otro cuenco batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema, añadimos la miel y el huevo, mezclamos, juntamos los secos y húmedos. 

Luego debemos amasamos hasta obtener una masa homogénea, algo pegajosa. Dejamos reposar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por dos horas. 

Galletas de jengibre

Después extendemos con el rodillo y lo dejamos del grosor de nuestra preferencia, llevamos al congelador por 10 minutos y luego cortamos las galletas.

Para finalizar debemos hornear a 180°C en horno precalentado, por 10 minutos.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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