Las ventajas que nos da la carne de pollo es que la podemos preparar de muchas maneras y acompañada de varios ingredientes; si te gusta esta carne y quieres algo sencillo y con mucho sabor te invitamos a que leas esta receta de rollitos de pollo con queso.
El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo y uno de los ingredientes principales en distintas gastronomías, su gran aporte nutricional la hace perfecta para agregar a una dieta rica en proteínas.
Por ese motivo te vamos a enseñar una receta muy sencilla y rápida de hacer, perfecta para la hora de la comida, la cena o como aperitivos durante las festividades, unos suaves rollitos de pollo con queso, así que acércate a la cocina para comenzar a prepararlos.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 2 cucharadas de queso azul
- 100 g de nueces
- 4 lonjas de tocino
- Sal
- Pimienta
Preparación
Salpimienta las pechugas de pollo, coloca sobre una superficie lisa y amasa con la ayuda de un rodillo hasta conseguir un grosor uniforme, agrega encima el queso y las nueces picadas, enrolla con cuidado y cubre con las lonjas de tocino usando unos palillos de madera para sostenerlos, cocina en el horno precalentado a 180 °C por 30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Con pocos ingredientes y sencilla preparación podrás disfrutar de este platillo que de seguro amarás y prepararás muy seguido, si deseas puedes sustituir el queso azul por cualquier otro queso fresco y ¡Buen Provecho!