Rollitos de calabacín con jamón y queso, una vuelta a lo increíble

Rollitos de calabacín con jamón y queso, una vuelta a lo increíble

El calabacín es un alimento bajo en calorías, con el puedes preparar recetas dulces y saladas, su sabor no es invasivo lo que permite su versatilidad en la cocina, combinarlo con pocos o muchos ingredientes te permitirá disfrutar de sus infinitos beneficios.

El calabacín es rico en fibras, contiene minerales y oligoelementos como el fósforo, el

potasio, el magnesio y el calcio, una buena cantidad de vitaminas C, B3 y A, es ideal para acompañar una dieta balanceada y sin culpa.

Rollitos de calabacín

Comer calabacín puede sonar aburrido, no tentador, pero estos rollitos de calabacín con jamón y queso cheddar harán suspirar a muchos, así que corre por tus ingredientes que son pocos y a la cocina.

 

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Ingredientes:

rollitos de calabacín

Preparación:

Salpimienta las láminas de calabacín y cocina en una plancha con un poco de aceite hasta que doren, retíralas y deja enfriar. corta el jamón y el queso cheddar del tamaño de las láminas de calabacín.


Rellena cada lámina de calabacín con jamón y queso cheddar, enrolla y coloca verticalmente en una fuente, cubre con el queso parmesano, lleva al horno a 200 °C hasta que el queso gratine.

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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