Rocas de chocolate y patatas chips, un snack para los más pequeños

Rocas de chocolate y patatas chips, un snack para los más pequeños

Combinar papas con chocolate puede ser una idea extraña al comienzo, pero la combinación de ambos sabores da como resultado una mezcla única e inigualable para nuestro paladar.

Las chips de patatas tiene como origen la ciudad de Nueva York, en 1853 cuando el jefe de cocina George Crum accidentalmente las descubrió logrando conseguir la fascinación de todos los que visitaban el restaurante donde trabajaba.

Rocas de chocolate y patatas chips

Las patatas chips tienen como base de creación las famosas patatas francesas, las cuales contenían mucho aceite, así que el famoso cocinero decidió hacer una versión mucho más fina, y el día de hoy combinaremos estos dos snacks para crear un increíble aperitivo.

Ingredientes:

1 tableta de chocolate de leche

125 gramos de patatas fritas (chips) de bolsa

Rocas de chocolate y patatas chips

Preparación:

Derrite el chocolate en baño maría, con la ayuda de un rodillo aplasta los chips de patatas fritas, mezcla bien las patatas en un bol junto al chocolate derretido, con la ayuda de una cuchara toma pequeñas cantidades de la mezcla y la colocas en una bandeja con papel encerado. refrigera por 10 minutos.

Como acabas de ver puedes lograr con solo dos ingredientes estupendos la creación de un rico y sorprendente aperitivo, excelente para los pequeños de la casa, busca tu chocolate y patatas chips preferida para hacerlas y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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