Al Horno

Riquísimo: Aprende a preparar el auténtico y más delicioso volcán de chocolate ¡En 15 minutos!

El postre es ese momento tan esperado de la comida que tanto nos alegra el día.  El volcán de chocolate es un clásico de la repostería francesa conocido a nivel mundial por lo delicioso y perfecto que es. Su cremosidad y sabor te sorprende al cortar el primer bocado. Anímate a sorprenderte y deleita tu paladar con esta bomba de sabor y placer.

El postre es ese momento tan esperado de la comida que tanto nos alegra el día.  El volcán de chocolate es un clásico de la repostería francesa conocido a nivel mundial por lo delicioso y perfecto que es. Su cremosidad y sabor te sorprende al cortar el primer bocado. Anímate a sorprenderte y deleita tu paladar con esta bomba de sabor y placer.

El chocolate es la primera opción a la cual recurrimos  para saciar esos antojos de dulce. Hace unos años atrás se creía que comerlo en exceso  era  perjudicial para nuestra salud, pero en la actualidad cada vez son más los estudios que confirman que el consumo de chocolate oscuro es saludable para nuestro cuerpo. 

Por eso nada mejor para un postre que un volcán de chocolate que deleite todo nuestros sentidos. Esta receta que te traemos acá es perfecta para compartir y sorprender a tus amigos. Es súper sencilla  de preparar, es sólo mezclar ingredientes que te llevará unos 15 minutos, el resto lo hace el horno. Date un gusto y pruébala, te va a conquistar el paladar.

Volcán de chocolate. Foto: @manuwolfson

Ingredientes:

Preparación:

Batir los huevos e incorporar todos los ingredientes poco a poco, menos el chocolate, y mezclar bien para no formar grumos.

Colocar la mitad de la mezcla en un molde, agregar el chocolate cortado en trozos  enterrándose con cuidado,  y verter el resto de la mezcla encima. 

Cocinar a horno medio 25 minutos hasta que esté seco el centro. Nota: Cuidar de que no se no se cocine más de 25 minutos.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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