Al Horno

Riquísima: Prepara esta rica y cremosa tarta de manzana en 25 minutos

Si quieres sorprender a tus invitados o tal vez a tus familiares en un evento especial, esta receta de bizcocho de manzana es para ti ¡Anímate! El resultado te encantará 

Si quieres sorprender a tus invitados o tal vez a tus familiares en un evento especial, esta receta de bizcocho de manzana es para ti ¡Anímate! El resultado te encantará 

El bizcocho de manzana aunque es un símbolo de los postres estadounidenses tiene sus origen en Inglaterra, de hecho hay constancias de su expansión en el siglo XIV, dicho esto comencemos con esta deliciosa receta, estamos seguros que cuando tus invitados la prueban querrán saber el secreto. 

Bizcocho de manzana

Vas a necesitar:

Preparación:

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180ºC, ahora comienza a mezclar en la batidora eléctrica o con las varillas los huevos y el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina, añadir el yogur, y luego ve incorporando el aceite, a su vez la esencia de vainilla y la ralladura del limón.

Ahora bien, una vez mezclados los ingredientes, añade la harina hasta que esté totalmente incorporada, no puede dejar grumos, luego echa esta mezcla en un molde de horno que previamente debiste haber engrasado y espolvoreado con harina, forrando el fondo con papel sulfurizado. 

Seguidamente,  pela las manzanas, quitales el corazón con la ayuda de la herramienta apropiada, y cortarla en cuatro, y luego en rebanadas finas, con ella debes cubrir la masa del bizcocho, empezando por el centro y en círculos hasta llegar al borde, intentando cubrirlo por completo ¡Sólo falta cocinarlo!

Tarta de manzana

Finalmente, introducir el molde en la rejilla del horno unos 25 minutos o hasta comprobar con un palillo que ya está cocido por el centro, luego sacar del horno, esperar 5 minutos para desmoldar y dejar enfriar en una rejilla, ahora con una brocha untar una fina capa de mermelada de melocotón y ya está ¡Disfrutalo con tus seres queridos!

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