¿Te gustan las galletas? Si es así esta receta es para ti pues el día de hoy te enseñaremos a preparar unas ricas galletas en casa que sin duda serán tus favoritas a partir de hoy, así que ¡Toma nota!
Las galletas de chocolate no tiene un origen en específico, pero lo que si sabemos es que son una variante de la receta original pues la misma es de vainilla e incluso de limón ¡Todo depende del gusto de cada persona!
Ahora bien, para las galletas de chocolate del día de hoy no necesitas ser un profesional en la repostería pues con los siguientes procedimientos e ingredientes ¡Será más que suficiente! Para esta receta necesitarás:
Ingredientes
- 180 g de chocolate al 70% de cacao
- 250 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 200 g de azúcar blanco
- 1 ud de huevos
- 1 cc de levadura en polvo
- 1 cc de vainilla natural
- 1 pizcas de sal
Preparación
- Para iniciar debes batir en un bol de plástico el huevo junto a la azúcar y la mantequilla por varios minutos o hasta formar una preparación homogénea y sin grumos aparentes.
- Una vez tengas la masa lista te invitamos a añadir la harina previamente tamizada junto al resto de los ingredientes (bate esta preparación con movimientos envolventes) Una vez tenga la masa para estas ricas galletas de chocolate te invitamos a dejar reposar la masa por varios minutos.
- Una vez haya pasado el tiempo prudencial, comienza a preparar las galletas de chocolate ¡Puedes dar la forma que mejor se adapte a ti! Luego, engrasa tu bandeja de horno y procede a colocar las galletas sobre ella.
Enciende tu horno y deja calentar por 5 minutos. Una vez listo el horno lleva las galletas y déjalas hornear por 15 minutos y listo. Una vez haya pasado los 15 minutos saca tus galletas de chocolate del horno y déjalas enfriar ¡Qué fácil es!