Nada mejor que unas ricas galletas para acompañar nuestras tardes bebiendo una taza de café o té, ideales para compartir; y es que nadie puede resistirse a unas suaves galletas como las que aprenderás a preparar hoy.
En pocos pasos podrás degustar de estas galletas populares en muchos países del mundo, una receta que consiste en la mezcla de mantequilla, harina y huevo, a la que puedes añadir otros ingredientes dulces o salados.
Hoy te enseñaremos a preparar una versión sencilla y deliciosa de pasta seca, ideal para una merienda suave y crocante al mismo tiempo. Busca todo lo necesario y enciende el horno que es hora de endulzarnos.
Ingredientes:
250 gramos de azúcar (1 y ¼ de tazas)
250 gramos de mantequilla
½ kilogramo de harina de trigo leudante
2 huevos
½ cdta de vainilla
Pasos:
Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, añade los huevos, la vainilla sin dejar de mezclar, agrega poco a poco la harina y mezcla hasta que todo esté bien integrado, vierte la mezcla en una manga repostera y agrega pequeñas porciones en una bandeja cubierta con papel vegetal, cocina en el horno precalentado a 200 °C durante 20 minutos.
Si deseas puedes agregar lluvia de chocolate o de colores cuando la coloques en la bandeja, una versión muy golosa y deliciosa para los más pequeños, disfruten de esta deliciosa merienda y ¡Buen Provecho!