Receta fácil: Prepara un jugoso pollo al limón para compartir con toda tu familia

Receta fácil: Prepara un jugoso pollo al limón 

El pollo al limón preparado con esta receta que te mostramos a continuación queda jugoso, sabroso y tentador. Es un plato que gustará a todos en casa, además te dejamos algunos beneficios del consumo de pollo que quizás no sabías, sigue leyendo este artículo y descubre todas las maravillas que guarda esta preparación

La verdad es que pocos alimentos son tan versátiles como el pollo, este alimento se puede preparar de muchas maneras, hoy te traemos la receta de un jugoso pollo al limón, pero antes debes saber que según mataderograncanaria.com la proteína de esta carne ayuda al crecimiento y al desarrollo de los músculos y también es buena para la artritis y la osteoporosis. Ahora que ya tienes estos conocimientos mira los ingredientes que vas a necesitar

Ingredientes:

Pollo al limón | Foto: Pixabay

Preparación:

Comienza la preparación de este jugoso pollo al limón precalentando el horno a temperatura moderada (200°). Luego debes rallar la piel de 1 limón, exprimir para obtener el zumo de 2 limones y picar los dientes de ajo finamente. Mezcla el zumo de limón con la ralladura, el orégano, el ajo, sal y pimienta a gusto.

Ahora, quita la piel al pollo y la grasa no deseada. Embadurnar con la mantequilla derretida y salpimienta ligeramente. Seguidamente, coloca las piezas de pollo en una fuente profunda, apta para horno y baña el pollo con la mezcla de limón. Cubre la fuente con una lámina de papel aluminio.

A continuación, hornea durante 20 minutos, retira la fuente y da vuelta a las piezas para que se doren de ambos lados, con la ayuda de una cuchara, vuelve a bañar el pollo con el zumo de limón que quede en el fondo de la fuente. Llevar al horno sin el aluminio, durante 30 minutos más.

Jugoso pollo al limón | Foto: Pixabay

Finalmente, luego de cada 10 minutos bañar el pollo con los jugos de la cocción ¡Estará listo! Solo te queda servir el pollo al limón rociado con un poco de jugo de cocción y puedes acompañar este jugoso pollo al limón con puré de patatas, arroz blanco o verduras salteadas.

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