Receta de pavo al horno envuelto en tocino y naranja ¡Un exquisito platillo!

Receta de pavo al horno envuelto en tocino y naranja ¡Un exquisito platillo!

¡No esperes hasta navidad para preparar esta delirante receta con pavo! Te aseguro que todos en casa amarán esta estupenda receta y lo mejor es que serás tú quien la prepare ¡Anímate a hacerla!

El pavo sin dudas, es uno de los platos fuertes más buscados y preferidos por todos, porque además de ser exquisito es súper rendidor ¡No te quedes con las ganas y checa cuáles son los ingredientes de este platillo!

Pavo al horno envuelto en tocino

Ingredientes:

Modo de preparación:

Lo primero que haremos será precalentar el horno a 325º F.

A continuación, licuaremos los cuatro primeros ingredientes mencionados en la lista hasta que se obtenga una pasta homogénea.

Prepara el pavo, córtale y retírale el cuello y las cavidades del pavo, lo próximo que harás será liberarle las patas (en caso de que estén enrolladas, pero sin cortar el pellejo). Será momento de colocar las cuñas de naranja junto con las hojas de laurel en la cavidad del tórax.

Pavo al horno envuelto en tocino

Puedes ayudarte con una espátula o con los dedos para aflojar la piel de las pechugas, levanta el pellejo y empieza a untar bien sea con una brocha la mezcla de chipotle, úntala en la carne de las pechugas, piernas y muslos. Cuando termines, vuelve a colocarle las patas en la posición original y sujétalas con un cordón. Puedes esparcir lo que queda de mezcla por el resto del pavo.

Mete el pavo en una bandeja y déjalo en el horno por 3 horas.

Al pasar el tiempo, sácalo y empieza a colocarle encima tocino al pavo, para envolverlo, luego ponle papel aluminio para que vuelvas a hornearlo por 1 hora más. Si tu pavo sacó mucho jugo, puedes depositarlo en una cacerola más pequeña. Procede a mezclar bien la maicena con el agua y a continuación mezcla esto bien con el jugo del pavo para que espese.

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