Al Horno

Receta de papas griegas con salsa de ajo: Toda una delicia con el mejor sabor

Las papas son una completa delicia en cualquier presentación, ya que son excelentes como acompañantes e incluso como ingrediente principal. A nivel mundial existen infinitas maneras de preparar las papas y ésta es una de las más deliciosas.

Las papas son una completa delicia en cualquier presentación, ya que son excelentes como acompañantes e incluso como ingrediente principal. A nivel mundial existen infinitas maneras de preparar las papas y ésta es una de las más deliciosas.

Las papas griegas son una delicia para el paladar por su exquisito sabor, algo que las hace destacar es que funcionan como acompañante y como platillo principal. Está vez te queremos enseñar cómo prepararlas acompañadas de una deliciosa salsa de ajo.

Papas con salsa de ajo

Ingredientes para las papas:

Ingredientes para la salsa: 

Precalienta el horno a 215 °C y engrasa una bandeja. Luego en un bol mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo y el orégano.

Coloca las papas en la bandeja y vierte sobre ellas la mezcla que hiciste anteriormente, luego sazona con sal y pimienta al gusto, y hornéalas cubiertas por 1 hora.

Deliciosas papa

Mientras que se hornean las papas puedes preparar la salsa de ajo.

Cuando notes que se están dorando saca la bandeja y remueve las papas para que se doren por el otro lado. Si se seca la bandeja vierte media taza de agua y hornea por 30 min más. Luego agrega poco de sal, pimienta y perejil y hornea 10 minutos más.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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