Receta de la abuela: Prepara un pollo al horno con papas en solo ¡3 pasos!

Receta de la abuela: Prepara un pollo al horno con papas en solo ¡3 pasos!

Si quieres salir de la rutina y hacer un pollo al horno con papas en solo 3 pasos que quede muy jugoso, aquí abajo te dejamos la forma ideal para prepararlo, no te quitará mucho tiempo y lo mejor de todo es que obtendrás un resultado tan exquisito que todos van a querer repetir tu receta

Este plato no solo te dejará como un experto en la cocina, adicional a eso descubrimos en el portal de la Fundación española del corazón que el pollo al horno con papas es un plato con gran aporte energético, rico en proteínas y vitaminas. Ahora que ya sabes lo importante de consumir pollo al horno mira aquí abajo todos los ingredientes para prepararlo desde casa.

Pollo al horno con papas

Preparación:

1.- Para comenzar este pollo al horno con papas, lava y pela todas las patatas. Una vez peladas, corta en rodajas finas, de no más de 1 centímetro de grosor. Después, las pones como base en una bandeja para horno. Pela también las cebollas y las cortas en tiras finas. La pones sobre las patatas y salpimienta todo a tu gusto.

2.- A continuación pon los muslos encima de las patatas y la cebolla. Le añades a todo un vaso de agua y un chorro de aceite de oliva. Así quedará más jugoso mientras se hornea. Asegúrate que en el fondo de la fuente del pollo al horno con papas, haya siempre humedad. Así la guarnición no se va a quemar. Salpimienta y añade un buen pellizco de tomillo seco a cada muslo.

3.- Ahora mete el pollo al horno con papas a 220 °C si utilizas muslos calor arriba y abajo. Deja hornear unos 30 minutos, hasta que se dore bien. Si utilizas un pollo entero, hornea a 190 °C. Cuando esté bien dorado, saca la bandeja del horno, le das la vuelta a las piezas para que se cocine por todos lados y vuelve a meter la bandeja dentro del horno por 30 minutos más.

Pollo al horno con papas

Dato: Si quieres que tu pollo al horno con papas quede con la piel crujiente  introduce en el interior un par de limones cortados en trozos. De este modo, mientras el pollo se hornea, los jugos del limón se distribuyen por toda su carne, verás que esta receta te dejará como todo un experto en la cocina.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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