Al Horno

Receta de calabacines gratinados: Deliciosos y en pocos minutos

Esta deliciosa receta al horno de calabacines gratinados será excelente para un almuerzo e incluso una cena saludable. No dejes de probarlo es realmente fácil de preparar

Esta deliciosa receta al horno de calabacines gratinados será excelente para un almuerzo e incluso una cena saludable. No dejes de probarlo es realmente fácil de preparar

Los calabacines son deliciosos en cualquiera de sus presentaciones y alrededor del mundo son los favoritos de muchos, pero si los mezclas con queso son perfectos. Por ello te enseñaremos a prepararlo a gratinados al horno para que disfrutes esta delicia. 

calabacín en plato

Ingredientes: 

Preparación 

Debes cortar lavar y cortar los calabacines en rodajas no muy finas sin pelar. Cortar los tomates en rodajas también.

En una olla pon agua con sal y cuando comience a hervir introduce los calabacines y deja cocer durante 5 minutos. Escurre y reserva.

Pela y pica muy finamente la cebolla y fríe con la cucharada de mantequilla en una sartén y agrega una pizca de orégano.

Deliciosos calabacines

En una fuente de horno ve poniendo, una capa de calabacines, otra de tomate, y otra de cebolla y queso rallado, y así repite hasta que las capas que quieras o que rindan los ingredientes. 

Introduce al horno a 180 º durante 15 minutos. Saca y esparce otra cucharadita de margarina por encima y vuelve a meter durante otros 15 minutos a gratinar al horno. Desmolda y sirve.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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