Al Horno

¿Qué la pizza no es saludable?  ¡Mentira! Disfruta de una pizza saludable sin remordimiento 

La pizza es uno de los platos favoritos de grandes y pequeños alrededor del mundo y aunque parezca descabellado es considerada un alimento muy nutritivo porque es una comida completa gracias a su alto contenido de proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitaminas y fibra.

La pizza es uno de los platos favoritos de grandes y pequeños alrededor del mundo y aunque parezca descabellado es considerada un alimento muy nutritivo porque es una comida completa gracias a su alto contenido de proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitaminas y fibra.

La Máster en Nutrición María Isabel Ceballos afirmó que la pizza es nutritiva, siempre y cuando sea lo más casera posible. Esto se debe a que las grasas saturadas que aportan las grandes empresas pueden causar todo lo contrario, causando efectos negativos en la salud si el consumo es muy seguido.

Pizza

Para evitar el colesterol solo evita el exceso de los embutidos como el peperoni y el salami. Mientras más verduras mejor, ya que los vegetales aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Esto quiere decir que una pizza vegetariana es la mejor opción para poder disfrutarla de forma saludable.

Si deseas que sea aún más saludable puedes optar por una versión ligera con quesos descremados y con aceite de oliva. La pizza será saludable siempre y cuando seas tú quien la prepara y conozcas de antemano los ingredientes que están formando poco a poco tu deliciosa pizza.

Pizza

Aunque es algo insólito, como puedes ver, es posible disfrutar de una deliciosa pizza sin remordimientos y sin romper la dieta que tanto te ha costado. Te recomendamos crear tu propia pizza y adaptarla a tus gustos, incluso puedes darle un nombre único u original.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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