Al Horno

¡Prueba esta delicia! Bizcocho de yogurt con cerezas, perfecto para toda ocasión

El yogur es un producto lácteo con muy buenas propiedades y beneficios para la salud del organismo. Así mismo, si se une con las cerezas hacen una combinación muy nutritiva y saludable. Es por ello, que se le enseña a preparar un delicioso Bizcocho de Yogur con cerezas.

El yogur es un producto lácteo con muy buenas propiedades y beneficios para la salud del organismo. Así mismo, si se une con las cerezas hacen una combinación muy nutritiva y saludable. Es por ello, que se le enseña a preparar un delicioso Bizcocho de Yogur con cerezas.

El yogur es un alimento con un alto contenido de calcio para la salud de los huesos y los dientes. Ahora bien, las cerezas son frutas depurativas intestinales desde hace siglos. Además, ayudan a eliminar toxinas y son antioxidantes muy poderosos.

Bizcocho de yogur con cerezas

En esta oportunidad, debe tener a la mano los siguientes ingredientes:

Preparación

Para realizar este delicioso bizcocho, debe comenzar lavando con abundante agua las cerezas que utilizará. Coloque en un recipiente, las cerezas junto al zumo de limón, una cucharada de aroma de vainilla y una cucharada de azúcar. Se mezcla y se deja reposar durante 10 minutos

Mientras, precaliente el horno a 180°C y prepare un molde con papel para horno. Tamice la harina de trigo y la levadura con ayuda de un colador. Por otro lado, mezcle en la batidora, los huevos a velocidad suave junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

Bizcocho de yogur con cerezas

Seguidamente, añade los yogures poco a poco, luego el aceite y mezcla sin dejar de batir. Incorpore la mezcla de harina en cucharadas y siga batiendo. Al estar todo mezclado, vierta una parte de la preparación en el molde y agregue una parte de las cerezas. Termine con la mezcla y el resto de las cerezas nuevamente. Hornee durante 50 minutos  a 160°C. Deje enfriar y desmolde. Disfrute de este postre.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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