Prepara la masa de pizza más fácil y deliciosa con 1 ingrediente ¡Sin harina y sin amasado!

Prepara la masa de pizza más fácil y deliciosa con 1 ingrediente ¡Sin harina y sin amasado!

¿Tienes invitados a comer y quieres sorprenderlos? Nada mejor que esta receta de pizza de quinoa para deleitarnos con algo novedoso y delicioso. Una masa muy sencilla de preparar que no requiere amasado, y lo mejor de todo es que solo necesitas 1 ingrediente: la quinoa. ¡Probala y sorprendete!

¿Te juntas con tus amigos a cenar y no sabes qué preparar? No te preocupes más que con estas pizzas caseras tienes las cena solucionada sin tener que pedir y gastar plata. Esta versión saludable de pizza de quinoa es la  variante perfecta si te estás cuidando de las harinas. Lo mejor de todo es que no lleva amasado asique en minutos nomas las tendrás lista. Todo lo que estabas buscando para sorprender a tus seres queridos.

Pizza saludable de quinoa. Foto: @chefbosquet

Ingrebientes:

Cómo preparar la masa de pizza casera:

Enjuagar bien la quinoa para quitarle la saponina y dejarla en remojo. Escurrir la  quinoa, agregar las especias y sal a gusto  y  cocinarla junto con 2 taza de agua hasta que cante.

Procesar  hasta que casi no se vean los granos.

Engrasa papel de horno con un poco de aceite para que no se pegue y dar forma a la masa con ayuda de una cuchara.

Hornear  a 200 °C hasta que empiece a dorar. Colocar los ingredientes que elijas y terminar de cocinar.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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