Pastel de carne en solo ¡4 pasos!

Pastel de carne en solo 4 pasos

Si tienes una cena especial con tu familia y te corresponde cocinar, no te sientas nervioso por ello. La receta que te traemos a continuación se trata de un pastel de carne exquisito, lo vas a lograr en solo ¡4 pasos! Descubrirás que la carne tiene muchos beneficios para el organismo.

Las carnes rojas son ricas en proteínas de calidad y, sobre todo, son una excelente fuente de hierro que contribuye a prevenir o controlar estados de anemia. Así lo deja saber el portal de la Secretaría de Agricultura de México, y con esta preparación de pastel de carne podrás disfrutar de estos beneficios, para prepararlo vas a necesitar:

Ingredientes: 

Pastel de carne | Foto: Pixabay

Preparación:

Para iniciar la preparación de este pastel de carne pica la cebolla y los ajos finamente, y en una sartén a fuego medio con poco aceite, agrega el ajo y la cebolla con un poco de sal. Cocina hasta que la cebolla esté brillante y transparente. Luego reserva la preparación.

Ahora, en un recipiente amplio pon la carne molida, agrega las hierbas secas o frescas picadas, el perejil, sal y pimienta al gusto. Remueve y añade los huevos batidos y ⅓ taza de salsa de tomate o ketchup, sigue removiendo para que incorpores el pan rallado, la cebolla y el ajo que habías reservado.

A continuación, engrasa bien un molde para pan rectangular y agrega la mezcla de la carne con ayuda de una pala de madera. Pon una capa delgada de pasta de tomate sobre el molde de carne y termina con una capa fina de queso rallado. Llévalo al horno por 45 minutos o hasta que esté bien cocido.

Pastel de carne | Foto: Pixabay

Para el glaseado: Mezcla todos los ingredientes en una olla pequeña, cocina a fuego bajo por 5 minutos y agrega la salsa y ¡Listo! Saca el pastel del horno y déjalo reposar por 10 o 15 minutos y luego esparce el glaseado por toda la superficie. Ahora ya tienes un pastel de carne en solo ¡4 pasos!

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias