Al Horno

Papas fritas sin aceite: Aprende a prepararlas para que no rompas la dieta

No sufras más con las dietas, prepara estas deliciosas papas fritas sin aceite y mantén la línea.

No sufras más con las dietas, prepara estas deliciosas papas fritas sin aceite y mantén la línea.

Las papas fritas son una completa delicia y nadie puede resistirse a ellas, pero estas pueden ser malas para la salud y es por eso que te enseñaremos a hacer papas fritas de una manera más saludable. ¡Sin aceite! 

Papa fritas

Ingredientes:

Preparación 

Para comenzar a preparar las papas fritas sin aceite debes lavar y pelar las papas para proceder a picarlas en bastones no muy gruesos, trata de que todas tengan aproximadamente el mismo grosor.

Ahora debes añadir la sal, el pimiento en polvo y la pimienta a la clara de huevo y batir hasta que comience a hacer espuma. Una vez hecho esto  rebosa las papas ya picadas con esta mezcla. 

Papas gritas sin aceite

En una bandeja para horno coloca el papel film y con la cantidad mínima de aceite engrasa el papel, (si, dijimos que era sin aceite pero si no engrasas el papel tus papas no se despegarán) por ello debe ser la cantidad mínima, es decir, gotas.

Coloca las papas sobre el papel en la bandeja y hornea por 10 minutos, retira la bandeja del horno y quita el papel film dejando las papas directamente sobre la bandeja y vuelve a meterla al horno por 15 minutos más. Paso este tiempo tendrás listas tus papas fritas sin aceite.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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