Al Horno

Panificados sin TACC: Panes de hamburguesas sin gluten

Receta apta para celíacos. Una receta  muy fácil. Se hace muy rápido y no requiere amasado. 

Receta apta para celíacos. Una receta  muy fácil. Se hace muy rápido y no requiere amasado. 

Nada mas rico que compartir unas buenas hamburguesas caseras con amigos. Por eso hoy te traemos esta receta para que puedas hacerte los panes de hamburguesas caseros y sin gluten.

Una preparación saludable y deliciosa que te encatará. Apta para todo tipo de paladar. Es muy fácil de hacer, sobre todo divertida. Asíque buscate la ayuda de los mas peueños y a divertirse.

Pan de hamburguesa sin gluten

Ingredientes:

Paso a paso:

  1. Activar la levadura en un vaso, mezclando el agua, con la levadura y el azúcar, y dejar que se active unos 5minutos.
  2. En un recipiente agreagar los ingredientes secos e integrar  bien.
  3. Añadir la levadura activada, el aceite y el resto del agua. Mezclar bien y deja reposar 10 minutos.
  4. Dividir la masa en dos y con las manos aceitadas formar dos bollos, amasar y dejar reposando tapadas hasta que casi dupliquen su tamaño.
  5. Precalentar el horno.
  6. Colocar los bollos en una bandeja de horno con papel manteca. Hornear a horno medio/fuerte.
  7. Poner una bandeja de agua  en la parte de abajo del horno para formar una atmosfera de vapor durante 15 minutos. Luego, bajar la temperatura y hornear 25 minutos más o hasta que se doren.
  8. Apagar el horno y dejar enfríar los panes dentro.


Nota: Si queres agregarle unas semillas de sesamo por encima hacelo sobre los bollos humedos antes de meterlos al horno. le da un toque delicioso. ¡Que los disfrutes!

Fuentes:@hyggefinafood

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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