Al Horno

Pan integral con aceitunas y romero, una delicia sabrosa y saludable

Comer saludable no tiene porque ser aburrido y desabrido. Existen muchas recetas saludables que acompañan nuestros antojos y nos reconfortan el alma llenando nuestra mesa de sabor, color y exquisitos aromas. Los panificados son de las recetas más elegídas de la gastronomía. Por eso acá te compartimos esta receta super simple de preparar y que queda sabrosisima. Animate y manos a la masa.

Comer saludable no tiene porque ser aburrido y desabrido. Existen muchas recetas saludables que acompañan nuestros antojos y nos reconfortan el alma llenando nuestra mesa de sabor, color y exquisitos aromas. Los panificados son de las recetas más elegídas de la gastronomía. Por eso acá te compartimos esta receta super simple de preparar y que queda sabrosisima. Animate y manos a la masa.

La cocina saludable cada vez es más elegida a nivel mundial porque cada vez más gente elige llevar adelante una vida sana. La cocina saludable tiene amplia variedad de recetas entre ellas se destacan los panificados.  Esa delicia que todos amamos pero nos limitamos de comer para  no comer muchos hidratos de carbono que se suelenacumular en la zona abdominal.  En esta oportunidad te contaremos como preparar un delicoso pan integral con aceitunas y romero.

Cada vez más gente elige comer sano y cuidarse en las comidas para sentirse y verse bien. Y esto ya no es un problema porque existe muchas recetas super sabrosas que acompañan esta decisión. Tal es el caso de este pan integral con aceitunas y romero que te enseñaremos cómo preparar acá. Es una receta muy fácil, y queda delicioso. Si bien lleva tiempo tiene un montón de tiempos muertos que podes aprovechar para continuar con trabajando  o haciendo otras cosas. Toma nota y probalo. 

Pan integral casero

Ingredientes:

Preparación: 

  1. Activar la levadura en agua tibia y azucar, y dejar 15 minutos.
  2. Picar las aceitunas junto con el romero.
  3. Hacer una corona con la harina en un recipiente grande. Alrededor poner la sal y en el centro ponemos la levadura  activada, el aceite de oliva y vamos agregando el agua tibia poco a poco. Agregar las aceitunas y el romero y amasamos bien  hasta que este todo integrado.
  4. Dejar levar 1 hora en un recipiente tapado.
  5. Volvemos a amasar  sin aplastar , damos forma al pan, tapamos con un repasador y dejamos reposar 30 minutos más
  6. Luego horneamos  20 minutos a fuego medio/alto. 

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Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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