El pan es uno de los principales alimentos más consumidos en el mundo, es ideal para acompañar nuestras comidas o usarlo como ingrediente principal, muchas dietas evitan el consumo de pan, como es el caso de la dieta cetogénica o mejor conocida como keto.
Porque cumplas una dieta keto – o cetogénica – no significa que debas dejar a un lado los panes, existen muchas recetas que puedes modificar con para así continuar disfrutando de este alimento.
Hoy te enseñaremos a realizar un pan de molde perfectamente keto de una manera rápida y sencilla, para que puedas acompañar tus comidas sin preocuparte de salirte de la dieta, enciende el horno y atrévete a preparar esta receta.
Ingredientes
- 7 huevos (o 6 grandes)
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 2 tazas de harina de almendras
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de eritritol
- ½ cucharadita de sal
Preparación:
Bate los huevos en un bol, agrega el aceite de coco y la mantequilla y mezcla hasta que todo quede unido, añade el resto de los ingredientes uno por uno sin dejar de mezclar, enharina un molde rectangular y vierte la mezcla, cocina en el horno precalentado a 200 °C por 45 min.
Con este pan de molde cetogénica podrás desayunar de una manera deliciosa sin salirte de la dieta, ¿qué esperas para preparar esta receta en tu casa? sorprende a todos con este rico platillo y ¡Buen Provecho!