Al Horno

Pan de molde casero, una delicia esponjosa y saludable sin gluten ¡sin amasado y en sólo 2 pasos!

Nada más placentero que prepararnos nuestro propio pan en casa, levantarnos y disfrutar de un desayuno con rodajas de pan hecho con nuestras propias manos. En esta receta te contaremos todo lo que tenés que saber para preparar el mejor y más rico pan de molde casero. Es súper sencillo y lo mejor de todo es que no lleva amasado. 

Nada más placentero que prepararnos nuestro propio pan en casa, levantarnos y disfrutar de un desayuno con rodajas de pan hecho con nuestras propias manos. En esta receta te contaremos todo lo que tenés que saber para preparar el mejor y más rico pan de molde casero. Es súper sencillo y lo mejor de todo es que no lleva amasado. 

El pan es la receta más antigua que tiene la humanidad. Si bien su origen esta en disputa aún hoy en día, se podría decir que cada región y cada país tiene su propia receta. En esta oportunidad te contaremos cómo preparar un pan de molde casero versión saludable para que lo disfrutes sin culpa.Su preparación es muy sencilla y hasta el más inexperto puede lograr prepararlo en casay que e quede exquisito. Lo mejor de todo es que podés prepararlo y congelarlo para comerlo en otro momento. No demos más vueltas y manos a la masa.

Pan de molde casero
Pan de molde casero

Ingredientes:

2 1/2 tazas de harina de arroz
2 taza de harina de garbanzo
1 taza de almidón de maíz
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de sirope de agave
4 cucharadas de AOVE
mix de semillas
4 tazas de agua tibia

Cómo prepararlo:

  1. Mezclamos los ingredientes secos en un recipiente y agregamos  el AOVE,   el sirope y  el agua a medida que la masa lo pida, e integramos todo bien. Dejamos reposar 2 horas  .
  2. Colocar la masa en un molde y hornear a fuego medio/alto hasta que esté dorado por fuera y esponjoso por dentro.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

Más Noticias

Más Noticias