Mira cómo preparar estos ricos y esponjoso bizcochos de semana santa en ¡4 pasos!

Mira cómo preparar estos ricos y esponjosos bizcochos de semana santa en ¡4 pasos!

¿Quieres sorprender a tus invitados en semana santa? Estos bizcochos son lo que estás buscando, verás que son muy fáciles de hacer, en solo 4 pasos ya los tendrás listos, no tienes que tener muchos conocimientos en la cocina, la explicación es sumamente sencilla, así que ¡Manos a la obra!

Este bizcocho de semana santa sin duda te va a encantar tanto a ti como a todos tus comensales, entre los ingredientes se puede apreciar el coco que según La Vanguardia es rico en fibras y minerales (potasio, fósforo, magnesio, hierro y vitaminas E, C, y B). Ahora conoce todos los ingredientes de esta rica preparación.

Ingredientes:

Coco

Pasos:

1- Comienza este bizcocho de semana santa precalentando el horno a una temperatura mínima. Luego, en una fuente agrega dos cucharas de levadura, dos cucharadas de harina, una pizca de azúcar, cucharilla de royal y 1/2 taza de agua tibia. Diluye bien y deja reposar 3 minutos hasta que reaccione y doble el volumen.

2- A continuación, forma una corona, en el medio agrega el azúcar, margarina, una pizca de colorante, huevo, sal y un poco de agua tibia, añade la levadura y empieza a mezclar hasta obtener una masa suave, así que debes amasar muy bien y seguidamente guarda la masa en una bolsa plástica durante una hora.

3- Ahora, saca la mezcla de la bolsa plástica y divide la masa en porciones de 180 gr, haz formas de bolitas y cubre con un plástico, dejalas reposar por 45 minutos. Una vez doblado el volumen se extiende y acomoda en una bandeja para hornear, luego deja nuevamente que doble de volumen.

4- Finalmente, cortar con con una hoja de afeitar a una profundidad de ½cm y pinta con una brocha los bizcochos con huevo batido, pon encima coco rallado y lleva al horno por espacio de 25 a 39 minutos en una temperatura de 170 °C y ya tendrás listos los bizcochos de semana santa.

Bizcochos

Nota: Luego que ya los tengas listos puedes colocar por encima de los bizcochos de semana santa azucar glas, como esta preparación son porciones individuales, son perfectas para servir con una taza de café, té o incluso chocolate, eso queda a tu imaginación ¡Son deliciosos!

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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