Milanesas de avena rellenas, perfectas para cuidarnos

Milanesas de avena rellenas, perfectas para cuidarnos

Las milanesas no solo se preparan de carne, también podemos prepararlas de verduras, incluso podemos hacer una rica y nutritiva versión con avena rellena de queso, porque en la cocina descubrir e improvisar siempre es válido.

La avena es un cereal que favorece la pérdida de peso, contiene carbohidratos de absorción lenta lo que te mantiene saciado por mucho tiempo y que evita que consumas alimentos fuera de las horas de comida.

Milanesas de avena rellenas

Una vez que pruebes estas deliciosas milanesas de avena rellenas podrás romper el mito de que la cocina vegetariana no es divertida ni deliciosa, y de seguro vas a querer comer más de una, así que anímate a prepararlas. 

Ingredientes:

Milanesas de avena rellenas

Preparación:

Remoja en agua la avena durante toda la noche, escurre sin sacar totalmente el agua, condimenta con sal, pimienta, comino y ajo al gusto, cocina esta mezcla en una cacerola hasta que espese muy bien y se forme una pasta difícil de remover.

Deja enfriar esta pasta y refrigera por una hora. toma porciones de la mezcla y rellena con el queso. pasa por huevo batido y pan rallado, coloca en una bandeja para hornos engrasada. lleva al horno precalentado a 250 °C, voltea para que dore por ambos lados.

Nunca pensaste que de este fabuloso cereal pudieras preparar unas ricas milanesas, una opción distinta y que también puedes variar al freírlas, son realmente deliciosas y, ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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