Al Horno

Esponjoso bizcocho, delicioso y sin gluten

Este rico y esponjoso bizcocho te va a fascinar,  sus ingredientes principales contienen una gran cantidad de nutrientes que favorecen tu bienestar y enamoran tu paladar.

Este rico y esponjoso bizcocho te va a fascinar,  sus ingredientes principales contienen una gran cantidad de nutrientes que favorecen tu bienestar y enamoran tu paladar.

Si combinas jengibre, limón, miel en un bizcocho esponjoso y libre de gluten, el resultado es un postre apto para todos, así que no esperes más, busca todos los ingredientes y disfruta realizando esta delicia. ¡A hornear! 

Bizcocho de limón y miel

Ingredientes

Para la cobertura:

Bizcocho de limón y miel

Preparación

Lleva a baño maría la mantequilla, cuando esté casi derretida añade la miel, la ralladura de limón y mezcla bien, deja que enfríe, agrega la harina, el jengibre y los huevos, bate hasta que se integre todo, vierte en un molde previamente enmantequillado y enharinado, lleva al horno precalentado a 200 °C por 30 minutos.

En una cacerola a fuego medio agrega la miel y el zumo de limón, cocina hasta que los ingredientes se mezclen bien y caliente un poco, retira el bizcocho del horno y con la ayuda de un tenedor pincha la superficie para hacer pequeños agujeros, vierte encima la mezcla de miel y limón para empapar el bizcocho.

Un postre libre de gluten con ingredientes que favorecen tu digestión y el sistema respiratorio, ideal para una merienda libre de culpa y apta para todos, guárdala en tus favoritas, disfrútala cuantas veces te apetezca.

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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