Hasta los fantasmas vendrán del más allá para comer estas deliciosas magdalenas de calabaza. ¡No dejes de probarlas!
Se acerca Halloween y unas deliciosas magdalenas de calabaza quedarían muy bien en el menú de este día. Es por ello que te enseñaremos a prepararlas de una manera tan sabrosa que hasta los fantasmas vendran a quitartelas.
Ingredientes:
- 300gr de calabaza cocida
- 250 gr de azúcar
- 250 gr de harina
- 100 ml de aceite vegetal
- 3 huevos
- polvo de hornear
- chispas de chocolate (opcional)
Preparación
Para comenzar a preparar estas deliciosas magdalenas de calabaza debes agregar en un bowl la calabaza previamente cocida junto al azúcar, el aceite y los huevos. Una vez hecho esto tritura y mezcla todo muy bien para crear la masa de las magdalenas.
En otro bowl agrega un poco de polvo de hornear a la harina para luego tamizar, una vez tamizada agrega poco a poco la harina y las chispas de chocolate (si decidiste usarlas) en la mezcla anterior mientras continúa mezclando.
Prepara un molde de magdalenas llenando ¾ de su totalidad hasta que agotes la mezcla. Hornea a 180ºC por 15 minutos o hasta que pinches con un palillo y salga seco.