Al Horno

Las magdalenas keto más esponjosas y fáciles del mundo

Los postres los podemos preparar con muchos ingredientes, combinarlos para obtener sabores, colores y texturas increíbles, incluso usar muchas veces verduras para su preparación, convirtiéndose en una opción ideal para nuestra dieta. 

Los postres los podemos preparar con muchos ingredientes, combinarlos para obtener sabores, colores y texturas increíbles, incluso usar muchas veces verduras para su preparación, convirtiéndose en una opción ideal para nuestra dieta. 

En la receta de hoy te vamos a explicar cómo realizar unas ricas magdalenas de chocolate y calabacín, y aunque este último es considerado una fruta su uso en la cocina está más relacionado a su preparación como una verdura. 

Magdalenas de chocolate y calabacín

Una receta fácil y muy saludable que de seguro te encantará, aprovecharás el insuperable sabor del chocolate con los beneficios del calabacín para hacer un rico postre perfecto para todos en casa, no lo pienses más ten todo listo en la cocina que es hora de hornear.

Ingredientes:
1 taza de calabacín crudo cortado en trozos pequeños 
½ taza de manteca de almendra o de cualquier otro fruto seco
2 huevos
1/3 de taza de cacao puro en polvo
½ cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de eritritol o xilitol
Aceite de coco (cantidad necesaria)

Magdalenas de chocolate y calabacín

Preparación: 
En una batidora eléctrica coloca todos los ingredientes, mezcla a velocidad media hasta obtener una masa uniforme, engrasa los moldes para magdalenas con un poco de aceite de coco, vierte la mezcla en partes iguales y cocina en el horno precalentado a 180 °C por 15 minutos.

Así de sencillo es preparar estas magdalenas de chocolate con calabacín, ideales si llevas una dieta keto y deseas tener una rica y saludable merienda en las tardes sin la necesidad de sentirte culpable. ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

Más Noticias

Más Noticias