Increíbles palitos de ajo, cebolla y perejil son perfectos

Increíbles palitos de ajo, cebolla y perejil son perfectos

La panadería es una de las varias ramas de la gastronomía, que cada vez es más popular en el mundo, y además una de las más antigua, ya que la realización de panes ha estado presente en la humanidad desde hace miles de años.

Gracias al pan podemos disfrutar de muchos otros alimentos, existen muchos tipos de panes en el mundo y su preparación e ingredientes es muy extensa, se pueden conseguir dulces y salados.

Perfectos para desayunar, acompañar nuestras comidas y cenas, o para servir unos ricos aperitivos, los palitos de ajo, con cebolla y perejil, son perfectos, así que enciende el horno y a cocinar.

Palitos de ajo, cebolla y perejil

Ingredientes:

Palitos de ajo, cebolla y perejil

Preparación:

Pica la cebolla y el perejil finamente, añade el ajo en polvo, la sal, las semillas de amapola, la harina y la mantequilla, mezcla con una cuchara de madera y agrega el aceite, el agua poco a poco hasta integrar bien todos los ingredientes. Y obtener una masa muy pegajosa, envuélvela en papel film y dejar reposar en la nevera por un par de horas.

Estira la masa sobre un papel vegetal con harina y corta los palitos. Espolvorea con sal gruesa y cocina en el horno a 180 °C hasta que doren.

Recuerda que puedes aprovechar estos ricos palitos de ajo, cebolla y perejil como acompañantes de tus cremas para untar cuando realices fiestas y reuniones en casa sorprendiendo a todos y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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