Galletas fitness de calabaza con chispas de chocolate

Galletas fitness de calabaza con chispas de chocolate

Hacer dietas puede ser un sacrificio para aquellos que disfrutan de los dulces, es por ello que decidimos hacer galletas fitness, para que puedas comerlas sin remordimiento. Te aseguramos que no romperas tu dieta

La calabaza es muy saludable esta nos aporta vitamina A, C, E, calcio, hierro, magnesio, potasio y fósforo. Es buena para la piel, para la salud visual, para reducir el colesterol y mejorar nuestro bienestar. Está vez conseguimos una manera de incluirla en tu dieta realizando unas galletas fitness para que puedas comer algo sabroso pero sin engordar 

Galletas de calabaza y chocolate 

Ingredientes:

Preparación

Pela la calabaza, córtala en dados y cocina al vapor durante unos 5 minutos. Deja que se enfríe un poco y luego tritúrala con la licuadora o usando un pasapurés. Una vez que hayan desaparecido los grumos debes agregar la mantequilla de cacahuete y revolver bien. Precalienta el horno a 180 °C.

Galletas de calabaza y chocolate

En un recipiente, vierte la harina, el azúcar, la levadura y el huevo batido. Mezcla muy bien, añade el puré de calabaza junto a las chispas de chocolate y, si lo deseas, algunas semillas de calabaza tostadas, troceadas o hechas polvo esto es opcional.

En una bandeja para horno coloca papel vegetal y vierte la mezcla con una cuchara, formando pequeñas pilas. Deja espacio entre ellas pues éstas crecen. Hornea durante 15 minutos o hasta que se doren.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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