Descubre la verdadera de receta de las galletas de vainilla, luego de leer este artículo no dejarás de comerlas todos los días y en cualquier ocasión
Las galletas son unos de los postres más consumidos a nivel mundial, y actualmente hay un sinfín de recetas para hacerlas. Por ese motivo en este artículo te mostraremos cómo hacer auténticas y deliciosas galletas de vainilla.
Ingredientes:
¾ tazas de harina
½ cucharadita de polvo para hornear o bicarbonato
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
1 huevo grande
½ cucharadita de extracto de vainilla
¼ taza de azúcar
Una pizca de sal
Preparación.
Para comenzar se agrega la harina en un colador para tamizar, luego de este proceso se incorpora los ingredientes secos y se mezcla para que los componentes se esparzan. Una vez realizado este paso ya se puede agregar los demás ingredientes.
Para la mezcla se debe usar una batidora a velocidad media y batir durante 2 minutos y al culminar este tiempo dejará reposar la masa por 20 minutos para que crezca y se incorporen bien sus sabores antes de ir al horno.
Mientras la masa reposa puedes ir encendiendo el horno precalentando a 350º F. Pasado el tiempo en reposo deberás tamizar harina sobre una superficie limpia y con ayuda de un rodillo estirar la masa hasta que esté del grosor de tu preferencia, allí podrás darle forma con cualquier molde o objeto y pasarlas a una bandeja acitada.
Finalmente deberás introducir la bandeja de 15 a 18 minutos en el horno. Recordemos que estas exquisitas galleta de vainilla son deliciosas acompañadas de leche tibia o con tan solo azúcar glass.