Al Horno

Galletas de mantequilla de maní y chispas de chocolate, una explosión de sabores 

Las galletas son uno de los postres más consumidos del mundo tanto por pequeños como por grandes y es que todos caemos ante estas pequeñas masas crujientes y con sabor a felicidad.

Las galletas son uno de los postres más consumidos del mundo tanto por pequeños como por grandes y es que todos caemos ante estas pequeñas masas crujientes y con sabor a felicidad.

Las galletas las podemos realizar de muchos sabores, incluso podemos hacer galletas dulces y saladas, rellenas de cremas, mermelada, cubiertas de chocolate o con trozos de frutas.

Galletas de mantequilla de maní y chispas de chocolate

Hoy aprenderás a preparar una versión libre de gluten para que todos en casa podamos disfrutar de este postre que nos encanta tanto, prepara todo lo necesario para realizar unas ricas galletas de mantequilla con maní y chispas de chocolate.

Ingredientes

Galletas de mantequilla de maní y chispas de chocolate

Preparación:

Mezcla la mantequilla junto a la mantequilla de maní y el azúcar hasta integrar bien, agrega el huevo y la esencia de coco. añade las harinas, el polvo de hornear y el bicarbonato, mezcla bien, añade las chispas de chocolate, toma pequeñas porciones de la mezcla y colócalas en una bandeja engrasada, cocínalas en un horno precalentado a 180 °C por 20 minutos o hasta que doren.

 

Estas ricas galletas están libres de toda culpa, podrás disfrutarla en las tardes de antojos, esas en las que deseamos merendar algo rico y saludable, atrévete a cocinar estas galletas sin gluten y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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