La ventaja de las galletas es que son un alimento ideal para todos que puedes consumir a cualquier hora del día, su versatilidad es tan grande que no importa el estilo de vida que lleves siempre puedes disfrutarlas.
Los postres con limón son muy populares, esta fruta cítrica es ideal como ingrediente en la preparación de recetas dulces, su combinación da como resultado un increíble alimento.
Con algunos pocos ingredientes podrás preparar una galletas de limón 100% veganas, ideales para tranquilizar nuestros antojos dulces sin tener preocupación alguna, busca todo lo que necesitas y vamos a la cocina.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de trigo
- 2 cucharadas de aceite comestible
- 75 gramos de azúcar
- Zumo y ralladura de 1 limón
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Agua (cantidad necesaria)
Pasos
En un bol mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de un limón, haz un hueco en el centro y agregar el aceite y el jugo del limón, mezcla poco a poco con ayuda de un tenedor, si hace falta agrega de a poca agua, esto va a depender de cuánto jugo tenga el limón.
Con la ayuda de dos cucharas toma pequeñas porciones y haz unas bolitas de masa, colócala en una bandeja para horno previamente aceitada y enharinada, cocina en el horno a 200 °C por 10 minutos aproximadamente.
Con esta receta verás lo sencillo que es realizar galletas de forma casera con ingredientes de nuestro gusto siempre manteniendo nuestro estilo de vida presente en su preparación y ¡Buen Provecho!