Las galletas de avena y coco son el alimento ideal para comer a cualquier hora del día. Su preparación sencilla y su versatilidad es tan grande que no importa el estilo de vida que lleves siempre puedes disfrutarlas. Si estás buscando una receta perfecta y deliciosa para tu merienda, ya la encontraste.
Decile adiós a los productos industriales que tantas desventajas nutricionales tienen. Además de ahorrar plata, con esta receta ganarás en salud. Las galletas de avena y coco es una receta perfecta para que preparés en casa. Son super nutritivas y sabrosas, la colcación ideal para llevar una alimentación saludable.
Si buscabas una colación saludable para tus desayunos y meriendas, esta receta es la ideal para vos. Así que toma nota y pruebalas.
Ingredientes:
1 taza de avena
1 taza de salvado de avena
1/2 taza de coco rallado
50g de azúcar mascabo
2 cditas de polvo de hornear
1/4 taza de aceite
1 huevo
Ralladura de 1 limón
Preparación:
- Batir en huevo, con el aceite y la ralladura.
- En otro bowl, mezclar la avena, el salvado de avena, el coco, el azúcar y el polvo de hornear.
- Incorporamos poco a poco los secos a la preparación líquida, y amasar hasta obtener una masa suave. Estirar, cortar las galletas y colocarlas en una placa para horno.
- Hornear a fueg medio 15 minutos.
Nota: Se pueden hacer y freezar en porciones para el desayuno o la merienda de los chicos.