Melanie Cossetti
Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info
Una receta ideal para desayunos y meriendas saludables. Es super sencilla y rápida de hacer. ¡Probala!
Alimentarse sano no tiene porque ser aburrido y esta receta lo demuestra. Cada vez son más las personas que deciden llevar adelante una dieta vegana para una vida mas saludable. Por eso te traemos esta opción deliciosa y super saludable para acompañar desayunos y meriendas
Es una receta super simple de preparar y lo mejor de todo es que te llevará solo unos minutos hacerla. Ideal para satisfacer todo tipo de paladar. No lo dudes más y probala
Ingredientes:
- 1 taza de arándanos
- 150g harina integral
- 100g harina leudante
- 100g azúcar mascabo
- 50cc aceite
- 150cc leche vegetal
- 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de Semillas de amapollas
Preparación:
- Colocar en un recipiente los arándanos con el azúcar, aceite y la leche vegetal. Procesar con una miniprimer.
- Agregar las harinas, el polvo de hornear, la sal y las semillas de amapola a la mezcla de húmedos. Mezclar bien hasta integrar .
- En una budinera, colocar la mezcla y llevar al horno.
- Cocinar en horno medio durante 45 minutos hasta que este seco en el medio.
Nota: Es importante no abrir el horno durante la primera media hora.
Fuente:@hyggefinafood