Al Horno

Fácil y delicioso: Prepara el mejor bizcocho de cereza, perfecto para compartir

Los bizcochos son un básico de la repostería y son perfectos para toda ocasión, son muy usados para fiestas, cumpleaños, reuniones y celebraciones. Lo delicioso de este postre es que se puede preparar al gusto de quienes lo comerán. Esta vez te enseñaremos a prepararlo de cerezas

Los bizcochos son un básico de la repostería y son perfectos para toda ocasión, son muy usados para fiestas, cumpleaños, reuniones y celebraciones. Lo delicioso de este postre es que se puede preparar al gusto de quienes lo comerán. Esta vez te enseñaremos a prepararlo de cerezas

Las cerezas son super deliciosas y tienen un sabor único que impregna toda la preparación que la contenga. Por ello en esta ocasión te queremos enseñar a preparar un delicioso bizcocho que podrás compartir en familia y que de seguro deleitará a todos.

Cerezas

Ingredientes:

Preparación

Para comenzar precalienta el horno a 175º, engrasa el molde y reserva. Lava las cerezas, y quita el rabito y deshuesa. Reserva. En un bowl, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y más blanca.

Añade los huevos y sigue batiendo. A continuación, agrega el yogur y el extracto de vainilla si se usa. Mezcla para integrar todos los ingredientes. Tamiza la harina, con el polvo de hornear (y el azúcar vainillado, si se usa) y mezcla con movimientos envolventes hasta tener una mezcla homogénea.

Cerezas

Por último, agrega las cerezas a la masa, reservando algunas para poner por encima. Mezcla bien y con cuidado, para repartir las cerezas por toda la masa. Vierte la mezcla en el molde, coloca algunas cerezas encima y lleva a hornear durante 40 minutos aproximadamente. 

Estará hecho cuando al pincharlo con un palillo, salga limpio. Lo dejaremos reposar 5 minutos y después desmolda y deja enfriar por completo sobre una rejilla.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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