Los bizcochos son un excelente postre, su textura esponjosa, increíble sabor y fácil preparación lo convierten en una perfecta opción si tienes un antojo dulce en las tardes y no deseas salir de casa, anímate y prepara esa versión.
Los bizcochos son un alimento que se prepara desde hace muchos años, en la actualidad lo puedes conseguir con una gran variedad de ingredientes y técnicas de cocción ideales para que todos degusten este increíble y sencillo postre.
Hoy te diremos cómo preparar en casa un sencillo bizcochuelo de vainilla, uno muy esponjoso y suave que se deshará en tu boca con cada mordisco, enciende el horno y no dejes de hacer este postre ideal para la hora de la merienda.
INGREDIENTES
- 360 mililitros de crema de leche (o nata para montar)
- 360 gramos de harina leudante
- 360 gramos de azúcar
- 2 huevos
- Azúcar impalpable (cantidad necesaria)
- 400 gramos de dulce de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
INSTRUCCIONES
En un bol mezcla la crema, los huevos, la esencia de vainilla, el azúcar y la harina hasta que todo esté bien integrado, vierte la mezcla en un molde desmontable cubierto de mantequilla y harina, cocina en el horno precalentado a 180 °C por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.
Espera que enfríe para desmoldar, corta al medio en dos capas y unta una capa de dulce de leche a manera de relleno, une las dos partes nuevamente y espolvorea con azúcar impalpable a tu gusto.
¿Habías imaginado alguna vez un bizcocho tan sencillo? son pocos los ingredientes que necesitas para su elaboración y no te tomará mucho tiempo realizarlo y disfrutar de este increíble postre ¡Buen Provecho!