Nada mejor para la merienda que una deliciosa porción de biscocho de limón. Ese clásico de la repostería casera que todos disfrutamos comer. Ahora vas a poder disfrutarlo sin remordimientos con esta receta saludable.
El bizcocho de limón es un clásico en todas las casas. Por su facil preparación y porque queda riquísimo. Probá esta receta que te encantará. Te asegura un sabor y una esponjosidad perfectos que te van a conquistar el paladar. Para prepararlo necesitas:

Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de leche de almendras
- 1 taza de maicena
- a cda de polvo de hornear
- Jugo y ralladura de 1 limón .
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Preparación:
Batir los huevos junto con la maicena, la leche, la ralladura y el jugo de limón.
Vertir en un molde y llevar al horno.
Cocinar en horno a 180 grados hasta que se dore por fuera.