Al Horno

Esponjoso y cremoso: Bizcocho nube de yogurt en apenas 3 pasos y 20 minutos ¡Sin harina y sin azúcar!

Si eres amante de los bizcochos cremosos y esponjosos esta receta te va a encantar. Este bizcocho de yogurt es de lo más completo que hay:  fácil, rápido, esponjoso y  cremoso. Morderlo es como morder una nube. Una receta baja en carbohidratos para disfrutar sin remordimientos y seguirte cuidando con mucho placer. ¡Animate y pruebalo!

Si eres amante de los bizcochos cremosos y esponjosos esta receta te va a encantar. Este bizcocho de yogurt es de lo más completo que hay:  fácil, rápido, esponjoso y  cremoso. Morderlo es como morder una nube. Una receta baja en carbohidratos para disfrutar sin remordimientos y seguirte cuidando con mucho placer. ¡Animate y pruebalo!

Nada mejor para el desayuno o la merienda que este delicioso bizcocho de yogurt. Esta deliciosa versión  es de las recetas más sencillas que hay y queda súper esponjosa y ligera. Además,  se prepara sin harina y sin azúcar, así que si te estás cuidando de los carbohidratos esta receta te encantará.  Un bocado perfecto capaz de conquistar el paladar de cualquiera.

(Foto de portada: @vivre_la_patisserie)

Bizcocho de yogurt. Foto:@vivre_la_patisserie

Ingredientes:

200gr de  yogurt griego
3 huevos  
1 taza de aceite de coco
1 taza de maicena
1 cdita de esencia de vainilla


Cómo preparar el bizcocho de yogurt:

Mezclar  el yogurt,  las yemas, la esencia de vainilla ,  el aceite, y la harina. 

Batir las claras a punto nieve e incorporarlas a la mezcla suavemente. 

Colocar en un molde y hornear a 180 grados hasta que el centro este seco. Desmoldar una vez que  esté frío.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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