Al Horno

Esponjoso bizcocho español fácil de elaborar en pocos minutos

Vuélvete el rey de la fiesta preparando un delicioso bizcocho que todos querrán comer de un bocado. Su sabor y esponjosidad te dejará atónitos, simplemente irresistible. 

Vuélvete el rey de la fiesta preparando un delicioso bizcocho que todos querrán comer de un bocado. Su sabor y esponjosidad te dejará atónitos, simplemente irresistible. 

El bizcocho español es elaborado con azúcar, harina y huevo y es bastante común en los festivales. En este artículo te queremos enseñar a prepararlo de una forma tradicional y exquisita con pocos ingredientes. Qué esperas toma lápiz y papel anota la receta y pon manos a la obra. 

Bizcocho español en porciones

Ingredientes

2 cucharadas de leche

2 cucharadas de miel

4 huevos

¾ de taza de azúcar

¾ de taza de harina leudante

Preparación

Para comenzar debes Precalentar el horno a 160º. Colocar papel de horno en el molde y untar con un poco de mantequilla. En un cuenco grande mezclar la miel con la leche caliente y la dejaras a un lado.

Bizcocho español

Bate las claras de huevo y el azúcar  a punto de nieve con ayuda de las varillas eléctricas, incorpora  las yemas batidas poco a poco a las claras a punto de nieve. Cuando ya esté listo este paso podrás agregar la harina tamizada en pocas porciones .

Incorpora la mezcla de miel con leche y remueve hasta que quede bien incorporada, luego debes verter la mezcla en el molde y cocinalo durante 40 o 50 minutos. También le puedes hacer la prueba del palillo, la cual es funcional y exacta. 

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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