Al Horno

¡Esponjoso! Aprende a preparar este rico bizcocho de calabaza ¡Sin huevo y sin leche!

Si quieres preparar un bizcocho rico y saludable este bizcocho de calabaza será una buena receta, aquí debajo te dejamos un poco acerca de los beneficios que esta tiene sobre el organismo ¡Anímate a prepararlo!

¡Esponjoso! Aprende a preparar este rico bizcocho de calabaza ¡Sin huevo y sin leche!
¡Esponjoso! Aprende a preparar este rico bizcocho de calabaza ¡Sin huevo y sin leche!

Este bizcocho es un clásico entre los clásicos de la repostería Norteamericana, llamado “Pumpkin Pie” o “Pastel de Calabaza”, que se prepara habitualmente durante el otoño y principios del invierno, especialmente para la celebración del “Día de Acción de Gracias” y las Navidades.

Calabaza

No solo es un postre rico, sino que adicional a ello la calabaza tiene muchas propiedades que benefician a nuestro organismo, de hecho en el portal Cuerpomente.com menciona que en los niños puede mejorar el aprendizaje debido a que proporciona muchas vitaminas y minerales. Ahora que ya sabes esto sabes que es un bizcocho ideal para los pequeños de la casa ¡Comencemos! Para esta receta necesitarás:

Ingredientes:

Pasos:

1- Para comenzar con la preparación de este bizcocho de calabaza, lava y pela bien, luego pica en pequeños trozos, y hierve hasta que esté blanda. Seguidamente pon a calentar el horno a 200 grados.

2- Ahora, en un bol, mezcla la harina, la canela, azúcar y sal. Una vez bien mezclado, añadimos agua, aceite, vainilla y calabaza. Sigue batiendo hasta que consigas una mezcla homogénea.

Bizcocho de calabaza

3- Finalmente, hornea a 180 grados durante 20 minutos. Cuando saques el bizcocho del horno recuerda dejarlo enfriar un poco. No olvides espolvorear un poco de ralladura de lima y naranja por encima del bizcocho y listo ¡A disfrutar!

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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