Endulzas tus tardes con el más esponjosos de los postres con esta receta de bizcocho de coco y vainilla

Endulzas tus tardes con el más esponjosos de los postres con esta receta de bizcocho de coco y vainilla

Para endulzar tus tardes con mucho sabor y de una manera sencilla te diremos paso a paso la receta del más esponjoso de los bizcochos con un cautivador y original sabor a coco y vainilla.

Los bizcochos son uno de los postres más sencillos de hacer, al cual podemos disfrutar en una versión sencilla o utilizarlo para la preparación de pasteles o algún otro postre, así que si eres fanático de lo simple con mucho sabor te enseñaremos a preparar uno con sabor a coco y vainilla.

El coco es una fruta proveniente del trópico que se ha convertido en una de las frutas más consumidas en el mundo y se aprovecha al máximo en la preparación de postres o comidas, dándoles un sabor increíble, por eso ha sido la seleccionada para acompañar esta receta de bizcocho de coco y vainilla.

Bizcocho de coco y vainilla

No te arrepentirás, en cada probada querrás un poco más, así que no esperes más, coloca a calentar el horno y nos vemos en la cocina para preparar este esponjoso bizcocho.

Ingredientes

Preparación

En un bol mezcla el huevo con la leche, una vez que este bien integrado añade el azúcar, agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear tamizado sin dejar de mezclar, cuando todo este integrado añade la vainilla, la mantequilla y el coco rallado. Vierte sobre un molde engrasado y enharinado, cocina en el horno precalentado a 180 °C por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.

Mezcla el azúcar glass con el agua y el zumo de limón hasta conseguir una crema semilíquida, una vez que el bizcocho enfríe desmolda y cubre con el glaseado.

El resultado será un bizcocho esponjoso y cremoso, toda una delicia en la que se mezclan dos ingredientes muy utilizados en la repostería y que de seguro a todos encantará, perfecto para tus tardes en casa y acompañar un café o té ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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