Al Horno

Enciende el horno y prepara estas papas con chorizo y champiñones

El chorizo es un embutido con gran demanda en el mundo, debido a su singular sabor y textura es un excelente alimento y un espectacular acompañante en la gastronomía de todo el mundo.

El chorizo es un embutido con gran demanda en el mundo, debido a su singular sabor y textura es un excelente alimento y un espectacular acompañante en la gastronomía de todo el mundo.

El chorizo es un tipo de embutido que se prepara habitualmente con carne de cerdo, tocino, pimiento y sal, aunque esto puede varias dependiendo de la región donde se prepare, se puede conseguir desde picantes hasta un insuperable sabor a ajo.

Papas al horno con chorizo y champiñones

Hoy usaremos este fabuloso embutido junto a otros dos alimentos de los más consumidos en el mundo para realizar una sencilla receta que sorprenderá a todos, vamos a la cocina y atrévete a prepararla.

Ingredientes:

Papas al horno con chorizo y champiñones

Preparación:

En una fuente de vidrio engrasada y enharinada coloca las papas, salpimienta al gusto y añade el ajo, la cebolla, el pimiento y el chorizo, cubre con papel de aluminio y cocina en el horno a 180 °C por 25 minutos.

Saltea en una sartén los champiñones fileteados con un poco de aceite, sal y pimienta al gusto, hasta que doren, incorpóralos a las papas, cubre con el queso parmesano y cocina hasta que gratine.

Unas ricas papas con chorizo y champiñones al horno, un platillo con mucho sabor que podrás preparar rápidamente si deseas algo nuevo con sabores deliciosos, no temas agregar tu toque personal a esta receta y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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