Al Horno

En solo 4 pasos aprende a hacer el bizcoflan imposible, su preparación ya no es un reto

Aprende a hacer el famoso bizcocho imposible, su preparación ya no es un secreto y gracias a este artículo sabrás su receta en solo 4 pasos. te aseguro que todos pedirán esta receta secreta. 

Aprende a hacer el famoso bizcocho imposible, su preparación ya no es un secreto y gracias a este artículo sabrás su receta en solo 4 pasos. te aseguro que todos pedirán esta receta secreta. 

El bizcocho es un básico de la gastronomía al igual que el flan. Pero esta vez te enseñaré a convertirte en el mejor repostero de tu familia con la receta del bizcoflan o bizcocho imposibles. Todos te verán como todo un chef

Bizcocho imposible

Ingredientes:

7 huevos

500 ml de leche

210 gr de azúcar

Esencia de limón o vainilla

90 gr de harina

sirope de caramelo

Preparación:

Paso 1:Preparamos el flan batiendo 4 huevos con 120 gr. de azúcar hasta blanquear la crema. Entonces agregamos la leche,la esencia y mezclamos, en un molde vertemos el sirope de caramelo y luego nuestra preparación.  

Paso 2: Preparamos la masa del bizcocho batiendo los tres huevos restantes los 90 gr. de azúcar hasta que estén espumosos y blanquecinos. Luego incorporamos la harina poco a poco. Cuando integremos todos los ingredientes del bizcocho, vertemos esta masa sobre la crema de flan, con cuidado de no mezclarlas entre ellas.

Bizcoflan

Paso 3:Colocamos agua a calentar en un recipiente donde quepa el molde del bizcoflan. Lo llenaremos hasta la mitad. Cocinamos el bizcoflan al baño María en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos. 

Nota: Para esta preparación puedes hacer el caramelo tu mismo, pero con el sirope se ahorra más tiempo, amenos que descubras cómo hacer caramelo en microondas en este artículo.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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