Para disfrutar de una tarde llena de sabor y sin necesidad de gastar mucho dinero vamos a explicarte de una manera sencilla y rápida el paso a paso para preparar un esponjoso bizcocho de cacao perfecto para nuestras meriendas o postre luego de las comidas.
Que más nadie te vuelva a decir que para hacer postres debes ser todo un experto de la repostería, con esta sencilla receta vas a comprobar que puedes serlo y con mucho sabor para conseguir un esponjoso bizcocho de cacao que apenas esté en el horno atraerá a tus vecinos por el irresistible olor.
Luego que tengas todos los ingredientes mezclados, tan solo vas a necesitar de 30 minutos para cocinarlo, una forma rápida de disfrutar de este postre con un delicioso sabor a cacao, así que no lo pienses más, busca todo lo que necesitas y coloca a calentar el horno.
Ingredientes
- 5 huevos
- 1 taza de harina
- 180 gramos de azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 gotas de colorante rojo (opcional)
Preparación
Coloca un tazón de acero dentro de una cacerola con agua hirviendo, bate los huevos dentro del tazón con el azúcar por 5 minutos o hasta que espese, retira de la cacerola y continua batiendo hasta que la mezcla se enfríe.
En un tazón aparte coloca la harina y el polvo de hornear tamizados, agrega el cacao, el aceite y el colorante, agrega los huevos con ayuda de una espátula, vierte la mantequilla y la vainilla, vierte sobre un molde engrasado y enharinado y cocina en el horno precalentado a 175 °C por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, retira y deja enfriar antes de desmoldar.
Viste que es sencillo hacerlo, te aseguramos que con este bizcocho de cacao vas a quedar como un experto de la repostería para endulzar la tarde de todos sin que pases horas en la cocina ni mezclando complicados ingredientes, que lo disfruten y ¡Buen Provecho!