Al Horno

En 15 minutos tendrás una pizza casera de jamón y queso: receta fácil y rápida

Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de una rica pizza, sin tener que amasar mucho y sin tener que poner la masa a reposar por horas. Añádele los sabores que más te gusten. En esta, te recomendamos jamón, salami y queso   

En 15 minutos tendrás una pizza casera de jamón y queso: receta fácil y rápida
En 15 minutos tendrás una pizza casera de jamón y queso: receta fácil y rápida

La pizza, ese plato que tanto nos gusta, como la conocemos hoy, surgió en el siglo XVII, cuando en Italia se empezó a usar el tomate, ingrediente de origen americano. Pero ya existían antecedentes de panes planos aliñados, que se remontan a los etruscos.

(Foto principal: Bruno Cantuária en Pexels)

Esta pizza exprés lleva salami picante /  Foto de Sydney Troxell en Pexels

La que hoy nos ocupa es una heredera de las que usan salsa de tomate, pero con la ventaja de que no tienes que pasar mucho tiempo amasando, tampoco tienes que reposar la masa ni una sola vez.

Para esta pizza exprés vas a necesitar:
*Masa
200 g de harina leudante o con fermento (también la llaman bizcochada)
230 ml de yogurt griego

*Toppings
Salsa de tomate
Jamón
Queso mozzarella
Salami picante (también conocido como pepperoni)
Aceite de oliva

¿Cómo se prepara?
Enciende el horno a 220º C y forra una bandeja con papel para hornear.

Mezcla la harina con el yogurt en un recipiente. Intégralos bien hasta que quede una masa uniforme y un poco pegajosa. Estira la masa sobre el papel en la bandeja y le untas aceite de oliva.

Ahora coloca la salsa de tomate, desmenuza la mozzarella encima, luego arroja el jamón picado y el salami en trocitos. Rocía un poco de aceite de oliva.
Lleva la pizza al horno por 15 minutos.
 

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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